PeloporKalimantan, Paringin – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan menggelar pemetaan komoditas pangan lokal di Aula Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Lampihong, Desa Batu Merah, pada Senin (24/2/2025).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program diversifikasi konsumsi dan ketahanan pangan yang bertujuan untuk mengidentifikasi serta mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai alternatif pengganti beras.
Menurut Aisyah, perwakilan Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, pemetaan dilakukan dengan berkeliling ke setiap kecamatan untuk mendata komoditas pangan lokal yang tersedia.
“Kami mendatangi langsung penyuluh pertanian desa untuk mencatat komoditas pangan lokal yang ada di Kabupaten Balangan. Data ini penting untuk mendukung ketahanan pangan masyarakat,” ujarnya.
Untuk memastikan kelancaran pemetaan, Kepala BPP Kecamatan Lampihong, Nurul Admah Hidayah, menyatakan bahwa pihaknya akan membantu para penyuluh dalam pendataan dan penyusunan dokumen terkait.
“Kami siap memfasilitasi penyuluh pertanian dalam pemetaan ini agar hasilnya bisa dimanfaatkan secara maksimal,” katanya.
Sementara itu, Butet Khadijah, narasumber dari BPP Kecamatan Paringin, menjelaskan bahwa salah satu tujuan utama kegiatan ini adalah untuk mengurangi ketergantungan masyarakat pada konsumsi beras melalui kampanye #KenyangGakHarusNasi.
“Ini bukan hal baru, tetapi sebagai penyuluh, kami berkomitmen untuk terus mensosialisasikan pentingnya diversifikasi pangan di lapangan,” jelasnya.
Sebagai informasi, terdapat enam jenis pangan lokal yang dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat selain beras, yaitu singkong, jagung, sagu, pisang, kentang, dan talas. Dengan pemanfaatan pangan lokal ini, diharapkan ketahanan pangan di Balangan semakin kuat dan beragam. (MC Balangan)
