Balangan, PeloporKalimantan.com – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan segera merealisasikan pembangunan Kantin B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) tahun ini. Inovasi tersebut tidak hanya mendukung pertumbuhan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), tetapi juga mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola konsumsi pangan sehat.
Kabid Ketahanan Pangan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, mengatakan kantin B2SA akan menjadi ruang usaha yang terbuka bagi masyarakat, baik dikelola oleh dinas maupun pihak ketiga.
“Konsepnya kami adopsi dari Badan Pangan Nasional (Bapanas). Kantin B2SA disiapkan agar bisa dimanfaatkan masyarakat sebagai tempat berjualan sekaligus menjadi media edukasi tentang pangan sehat,” ujar Dewi, Kamis (4/9/2025).
Bangunan kantin dirancang permanen dengan interior bernuansa outdoor untuk memberikan kenyamanan bagi pengunjung. Konsep ini menghadirkan suasana modern yang ramah bagi pelaku usaha kecil maupun konsumen.
“Selain mendorong ekonomi masyarakat melalui UMKM, keberadaan kantin B2SA juga memperkuat aksi DKP3 Balangan sebagai pelopor gerakan konsumsi pangan sehat di daerah,” tegasnya.
Dewi berharap, kehadiran kantin B2SA dapat mendorong masyarakat terbiasa menerapkan pola makan sehat sekaligus memberi ruang lebih luas bagi UMKM untuk berkembang di tengah persaingan usaha yang semakin dinamis.
