Tanah Bumbu, Peloporkalimantan – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu menggelar Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Berbasis Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tahun 2026. Ajang kreatif ini dibuka secara resmi oleh Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais, mewakili Bupati Andi Rudi Latif di Pendopo Kantor Bupati pada Senin (20/7/2026).
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan Eryanto Rais, pemanfaatan bahan pangan lokal diharapkan tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi keluarga. Kreasi menu olahan berbasis kearifan lokal ini juga dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi peluang usaha baru bagi masyarakat.
Pemkab Tanbu menekankan pentingnya peran ibu rumah tangga sebagai garda terdepan dalam menyajikan olahan makanan bergizi di rumah. Peningkatan kualitas sajian pangan keluarga menjadi kunci utama dalam mencetak generasi muda yang sehat, tumbuh optimal, dan cerdas.
Penyelenggaraan Lomba B2SA diposisikan sebagai salah satu pilar krusial untuk menekan angka masalah gizi dan pencegahan stunting pada anak-anak di Tanah Bumbu. Melalui edukasi variasi menu berbasis bahan lokal, masyarakat diajak untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan pangan harian.
Kegiatan ini turut didukung penuh oleh berbagai organisasi wanita daerah, seperti TP PKK, GOW, Gatriwara, hingga Dharma Wanita Persatuan. Penilaian kompetisi melibatkan tim juri ahli gizi kompeten yang terdiri dari Dadan Jumadianor, Dedy Hatta Permana, dan Ani Ilas Rasa.
Ajang B2SA 2026 ini berhasil menetapkan para pemenang untuk beberapa kategori kompetisi. Kecamatan Angsana berhasil memborong gelar juara pertama pada kategori Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk Posyandu sekaligus kategori Menu Ibu Hamil.
